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5월중 식품접객업소(야간 구간교차, 소규모 중국음식점) 점검 사전예고

부서: 보건위생과

작성자: 공용기

등록일: 2009-05-13
조회수: 8253

중식음식점 및 야간 식품접객업소 위생점검 계획 사전 예고

서울시는 지난 2월초 “중식음식점에서 비위생적으로 음식을 조리하고 있다”는 언론보도와 관련하여 2009년 2월 10일부터 한 달간 서울시내 중식음식점 2,975개소를 점검하여 식품위생법령을 위반한 284개소를 적발(위반율 9.5%)하여 행정처분을 하였습니다.

이는 한식, 일식 등 다른 일반음식점의 위반율(5% 이내)에 비해 매우 높은 편으로 중식음식점의 위생관리 상태가 타 업소에 비해 미흡한 것으로 나타났습니다.

따라서 서울시에서는 중식음식점에 대한 위생수준 향상을 위해 정기 위생점검을 현행 연간 1회에서 분기별 1회(연간 4회)로 강화할 계획이며, 그 일환의 하나로 오는 5월 14일부터 6월 초까지 소규모 중식음식점을 대상으로 집중 점검을 실시할 예정입니다.

이번 점검은 서울시 주관으로 소비자감시원과 민관합동으로 실시하게 되는데, 주요 점검대상과 점검내용을 살펴보면,

▷서울시내 소규모 중식음식점 250개소를 지역별로 안배하여 표본추출 점검하되,

▷조리장의 위생관리 상태, 식자재 보관 상태, 무신고(무표시) 및 유통기한 경과제품 사용 여부, 종사자 건강진단 실시여부 등을 중점 점검할 계획이며,

▷종사자의 손과 도마, 칼 등에 대한 오염정도를 ATP측정기를 통해 현장에서 바로 검사하여 결과를 알려드립니다.

한편, 5월 하순에는 별첨 26개 지역 내에 있는 유흥․단란주점 및 호프․소주방 등 주류를 주로 취급하는 일반음식점을 대상으로 야간 합동점검을 실시합니다.

법령위반으로 적발된 업소에 대하여는 영업정지, 과태료 등 행정처분이 내려지게 되며, 아울러 무표시제품, 유통기한 경과제품 등을 조리목적으로 보관하고 있다 적발되는 경우에는 현장에서 압류(폐기)조치도 함께 이루어집니다.

서울시가 새롭게 도입하여 시행하고 있는 위생감시 『사전 예고제』에 영업주 여러분의 적극적인 참여와 협조를 당부드립니다. 다만, 문제업소, 민원유발업소 등에 대해서는 종전과 같이 사전예고 없이 불시점검을 실시하고 있음을 첨언합니다.

5월 중 야간 교차단속 지역

(26개 지역)

반별	점 검 지 역	주요 업종	중점 단속사항
1	종로구 종로3가 지역	호프, 소주방, 단란주점	청소년 유해행위, 호객행위
2	중구 을지로입구역 주변	호프, 소주방, 유흥주점	퇴변태 영업, 영업자 준수사항
3	용산구 구 단국대 주변	호프, 소주방, 빠	퇴변태 영업, 영업자 준수사항
4	성동구 답십리역 주변	호프, 소주방	청소년 유해행위, 영업자 준수사항
5	광진구 군자역 주변	호프, 소주방	청소년 유해행위, 영업자 준수사항
6	동대문구 휘경동 주변	호프, 소주방	청소년 유해행위, 영업자 준수사항
7	중랑구 중화역 주변	유흥․단란주점	퇴변태 영업, 호객행위
8	성북구 석계역 주변	호프, 소주방	청소년 유해행위, 호객행위
9	강북구 수유사거리 주변	호프, 소주방	퇴변태 영업, 청소년 주류제공
10	도봉구 쌍문역 주변	유흥, 호프, 소주방	청소년 유해행위, 호객행위
11	노원구 롯데백화점 뒤편	호프, 소주방, 빠	청소년 유해행위, 호객행위
12	은평구 서부버스터미널 주변	호프, 소주방	청소년 유해행위, 영업자 준수사항
13	서대문구 홍제역 주변	호프, 소주방, 빠	청소년 유해행위, 영업자 준수사항
14	마포구 마포구청역 주변	호프, 소주방	청소년 유해행위, 영업자 준수사항
15	양천구 목동사거리 주변	호프, 소주방	청소년 유해행위, 영업자 준수사항
16	강서구 까치산역 주변	호프, 소주방, 빠	청소년 유해행위, 영업자 준수사항
17	구로구 구로역 주변	호프, 소주방	청소년 유해행위, 영업자 준수사항
18	금천구 공단오거리 주변	호프, 소주방, 단란주점	퇴변태 영업, 영업자 준수사항
19	영등포구 여의도역 주변	호프, 소주방, 빠	청소년 유해행위, 영업자 준수사항
20	동작구 사당역 주변	호프, 소주방	청소년 유해행위, 영업자 준수사항
21	관악구 난곡사거리 주변	유흥, 호프, 소주방	청소년 유해행위, 영업자 준수사항
22	서초구 방배역 주변	빠, 카페, 호프, 소주방	퇴변태 영업, 영업자 준수사항
23	강남구 논현초등학교 주변	빠, 카페, 유흥주점	퇴변태 영업, 영업자 준수사항
24	강남구 압구정동 일대	유흥, 호프, 소주방	호객행위, 퇴변태 영업
25	송파구 가락시장역 주변	빠, 카페, 호프, 소주방	퇴변태 영업, 영업자 준수사항
26	강동구 천호동 일대	유흥, 호프, 소주방	퇴변태 영업, 영업자 준수사항

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