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11월 위생점검 사전예고문

부서
보건위생과
작성자
장주연
전화번호
450-1913
등록일
2019-11-25
조회수
221
첨부파일

우리구 행정처분 완료 업소를 대상으로 위생 지도점검을19. 10. 25.()부터 위생점검을 실시할 예정입니다.

 

기 간: 2019. 11. 25.() ~ 2019. 10. 29.() (3)

대 상: 우리구 기 행정처분 완료 업소

방 법: 위생 지도·점검 및 조리식품 등 수거·검사(세균검사) 실시

주요 점검 내용

- 조리장 위생관리 상태, 식자재 보관상태, 무신고(무표시) 및 유통기한 경과제품 사용, 남은음식 재사용, 종사자 건강진단, 원산지표시 등 위생 및 원산지표시 분야 전반에 대한 점검을 실시

 

이번 점검결과 법령위반으로 적발된 업소에 대하여는 영업정지, 과태료 등 행정처분이 내려지게 되며, 아울러 무표시 제품, 유통기한 경과제품 등을 조리목적으로 보관하고 있다 적발되는 경우에는 현장에서 압류(폐기)조치도 함께 이루어집니다.

 

대상업소 관계자분께서는 영업에 다소 불편한 점이 있으시더라도 위생점검 및 조리식품 등 수거에 적극 협조하여 주시기를 부탁드립니다. .

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