식중독 예방을 위한 위생컨설팅 신청 안내(집단급식소, 음식점)
- 부서
- 보건위생과
- 작성자
- 전화번호
- 02-450-1907
- 등록일
- 2021-05-18
- 조회수
- 5399
- 첨부파일
서울시에서 실시하는 식중독 예방을 위한 위생컨설팅 프로그램을 안내해드리오니 참여를 희망하시는 관내 집단급식소 또는 음식점에서는 붙임 양식에 따라 광진구 보건위생과(팩스: 02-411-1772)로 신청하여 주시기 바랍니다.
○ 대 상 : 자체 위생관리 강화를 위한 위생컨설팅 신청업소 1개소
(※ 관내 집단급식소 또는 음식점, 선착순 모집)
○ 기 간 : 2021. 6. 7. ~ 11. 30. (상담후 조율)
○ 교육횟수 : 시설별 1회 (3시간 이내/회)
○ 방 법
- 급식시설 방문을 통한 현장 진단 및 급식담당자, 조리종사자 대상 교육
- ATP 측정기 및 미생물 간이키트 등 교육기자재 활용
- 급식시설 취약분야 현장 진단 및 개선방법 등 교육
○ 교육기관 : 식품안전 교육(HACCP 교육기관) 전문업체
붙임 신청양식 1부. 끝.