우유 곤약 국수

❏ 주재료

-우유 2컵(400ml), 두부 100g, 땅콩 2 큰 술, 소금 약간, 해조 곤약 국수 100g

❏ 난이도 쉬움

❏ 만드는 법

1. 블렌더에 우유 2컵(400ml), 두부 100g, 땅콩 2 큰 술을 넣고 곱게 갈아 소금으로 간을 한다.

2. 해초 곤약 국수는 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹구어 준비한다.

3. 곤약 국수를 그릇에 담고 1을 붓는다.

tip>> 생채소, 겉절이, 마른 반찬, 채소를 고춧가루, 식초, 설탕, 소금으로 버무리고 마른반찬을 곁들인다.

[출처 : 우유자조금관리위원회]