우리아이를 위한 알록달록 채소레시피(47)
- 부서
- 보건정책과
- 작성자
- 전화번호
- 02-450-1582
- 수정일
- 2020-04-29
- 조회수
- 259
- 첨부파일
사과 식빵파이
※ 조리시간 : 20분 분량 : 2-3인분(유아) 대상연령 : 3세~7세 난이도 : ★★
❏재료
사과 200g, 식빵 3장, 설탕 4T, 꿀2T, 계란 1개
❏만드는 법
1. 사과는 작게 다진다.
2. 냄비에 사과, 설탕, 꿀을 넣고 끓인다.
3. 식빵 테두리를 자른 후 납작하게 밀어 칼집을 낸다.
4. 식빵 안쪽에 2를 넣고 테두리에 계란 흰자를 바른 후 반을 접어 붙인다.
5. 식빵 겉에도 흰자를 발라 180도로 예열한 오븐에 10분정도 굽는다.
❏꿀의 효능
: 꿀 속에는 미네랄과 비타민이 듬뿍 들어 있어 피로 회복에 좋으며, 노화를 방지한다.
꿀에 함유된 칼륨 성분은 체내의 콜레스테롤 및 혈관의 노폐물을 제거해주는 역할을 하여 혈액순환을 원활하게 해주고 고혈압 및 심장병 예방에 좋다.
[출처: 서울특별시]