우리아이를 위한 알록달록 채소레시피(36)
- 부서
- 보건정책과
- 작성자
- 전화번호
- 02-450-1582
- 수정일
- 2019-10-30
- 조회수
- 285
- 첨부파일
사과짜조
※ 조리시간 : 20분 분량 : 2-3인분(유아) 대상연령 : 3세~7세 난이도 : ★★
❏재료
-사과 300g, 꿀2T, 월남쌈피 5장, 식용유 2T
❏만드는 법
1. 사과는 작게 다진다.
2. 냄비에 사과와 꿀을 넣고 끓인 후 식힌다.
3. 월남쌈에 졸인 사과를 넣고 돌돌만다.
4. 월남쌈피가 살짝 마르면 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 바삭하게 굽는다.
❏사과의 효능
: 식이섬유와 칼륨이 풍부하여 콜레스테롤과 염분을 배출함으로써 동맥경화, 고혈압을 예방한다. 또한 유기산과 비타민C가 다량 함유되어 피로회복, 피부미용에 탁월하다.
[출처: 서울특별시]