지방섭취 너무 줄이면 담즙 농축되어 담석으로 생성

담석증은 주로 중장년층에서 발병하지만, 20대 여자 환자들도 많다.

이는 대체로 장기간 또는 과도한 다이어트로 인해 지방 섭취를 극도로 제한 할 경우 담즙이 십이지장으로 배출되지 못하고 담낭에 고인 상태로 농축돼 결국 돌을 만들었기 때문이다.

담석증을 예방하려면?

고열량, 고단백질, 고지방 섭취를 제한하고 채소를 통해 비타민이나, 섬유질 섭취를 늘리는 식이요법이 바람직하다. 또한 인위적으로 급격히 체중을 빼면 간에서 콜레스테롤 분비가 증가되어 담즙의 성분분포가 변해 담석이 생길 수 있어 무분별한 다이어트를 피해야 한다.