▷시금치+두부=결석 유발

시금치에 함유되어 있는 옥살산과 두부의 칼슘이 만나면 수산칼슘이 만들어집니다.

이는 불용성이라 체내에 흡수 되지 않습니다. 결과적으로 칼슘 섭취가 줄어들어 결석을 유발할 수 있습니다.

▷우유+설탕=비타민B1 손실

우유를 잘 못 먹는 아이에게 설탕을 타서 먹이는 경우가 간혹 있습니다. 이럴 때는, 우유에 단맛이 나서 마시기에는 좋지만 비타민B1 손실이 커집니다. 우유에 시리얼을 타 먹을 때도 마찬가지이죠. 당분 성분이 없는 시리얼을 선택 하세요.

▷도라지+돼지고기=효능 손실

도라지에는 사포닌이 풍부해 예부터 기침, 가래, 천식 등 기관지 질환에 효과가 있다고 알려져 있습니다. 그러나 돼지고기와 함께 섭취하면 돼지고기의 지방이 사포닌을 제거해 도라지의 효능을 떨어뜨립니다.

출처/헬스조선