약간의 음식을 미리 먹어둔다.

특히 찬물은 소장의 연동 작용을 촉진시켜 알코올이 빨리 소장을 지나게 하여 알코올 흡수량을 줄어들게 만든다. 또 술자리가 끝나갈 무렵 수분을 많이 섭취하면 체내의 알코올을 묽게 해주고 배뇨를 촉진시킨다.

알코올이 혈관을 확장하여 혈액순환을 촉진시키는데 니코틴은 물에 쉽게 용해되는 성질이 있어 인체의 니코틴 흡수를 가속화시킨다.

 맥주? 소주?

체지방 축적만 더욱 더 촉진시킨다. 차라리 숙취해소에 좋은 비타민이나 무기질이 들어있는 이온음료나 과일주스를 마시는 것이 좋다.

탄산음료는 알코올이 빠른 속도로 퍼지게 하며 대량의 이산화탄소를 발생하여 위, 간, 신장의 기능에 손상을 줄 수 있다.

또한 혈압이 정상이 아닌 경우 알코올이 중추 신경으로 침투하여 혈압을 높이는 작용을 하므로 술과 탄산음료를 같이 마시는 것은 좋지 않다.

안주를 먹지 않고 술만 마시는 것도 알코올이 너무 빠르게 흡수되어 간에 부담을 주며, 또한 위에 강한 자극을 주게되므로 양질의 단백질을 함유하고 있는 식품(치즈, 생성, 두부 등)이나 비타민과 미네랄이 많은 식품(채소나 과일 등)을 먹는 것이 좋다.

기름진 육류나 튀김류, 견과류 대신에 생선회, 신선한 야채, 약간의 과일을 조금씩만 먹는다.

술을 마신 후

간기능이 정상적으로 회복되기 위해 최소 3~4일 간격을 두고 술을 마신다.