저열량레시피 (42)

옥수수 스프

❏ 재료 (4인분)
- 재료 : 옥수수 600g(2캔), 저지방우유 600g(3컵), 소금 1.5(1/2ts)

❏ 조리법
1. 옥수수 캔은 따서 체에 밭친다.
2. 1의 옥수수에 저지방우유를 넣고 믹서기에 넣고 곱게 간다.
3. 간 옥수수를 체에 밭쳐 건더기는 버리고 물은 냄비에 넣고 끓인다.
4. 소금을 넣고 간을 한다.

❏ Tip
- 일반 우유 대신 저지방우유를 이용하여 열량을 줄였다.
- 죽 대신 먹을 수 있다.

[출처: 보건복지부]