< 18년 9월 어린이 건강식단 및 이유식 식단 구성 내용 >


○ 만 3세 - 5세 1일 영양권장량 기준 적용 (출처: 한국영양학회)

○ 영양교육 자료『불량식품 vs 건강식품』 및 9월 메뉴 레시피(평양냉면) 안내

○ 자연식품(제철과일, 찌거나 삶은 식품, 조미가 되지 않은 식품):주3회 이상 편성

○ 오전·오후 간식 200Kcal - 400Kcal 범위 내에서 편성

○ 맵고 자극적이지 않는 주·부찬 편성 및 오전 간식(죽) 주 2회 이상 편성

○ 주 2회 이상 우유 및 두유, 유제품 제공

○ 6개월 - 12개월 월령별 허용식품에 따른 이유식 식단 편성

○ 영유아 식단 총열량 표기

○ 2018년 8월31일과 9월3일 영유아 중식 식단 중복된 관계로 9월3일 중식 수정 편성

○ 2018년 9월5일, 6일, 12일, 20일 중식 대체반찬 편성