[일상학습관]
[자양3동 일상학습관] 뚝방길홍차교육원 - ★힐링홍차클래스
접수마감
- 접수기간
-
2022-08-16 09:00
~
2022-08-31 10:00 - 접수현황
-
정원 18명(예비 10명)
/ 접수(대기자) : 18명 (4)
【선착순】
- 교육기간
- 2022-09-02 ~ 2022-11-11
- 교육시간
-
금 19:00 ~ 21:00
- 교육대상
- 구민누구나
- 수강료
-
0
원
(교재 재료비 별도 : 50,000 원)
- 교육장/강사
- (일상학습관)뚝방길홍차교육원 / 양경옥 (강사)
- 문의사항
-
☎
02-450-7564
교육장 위치
교육내용 및 준비사항
[자양3동 일상학습관-뚝방길홍차교육원]
★힐링홍차클래스(홍차를 바로 알고 실생활에 응용하여 생활 차문화 달성하기)
□ 모집인원 : 선착순 총 18 명
※상반기 힐링홍차클래스를 수강하셨던 분은 신청이 불가함을 알려드립니다.
많은 사람이 참여할 수 있게 배려해주세요.
□ 날 짜 : 9. 2. ~ 11. 11.(매주 금요일) 19:00~21:00
□ 재 료 비 : 50,000원 (총10회)
(홍차3~4종, 스콘 마들렌 샌드위치 등 티푸드와 클로티드크림,딸기쨈 등)
□ 장 소 : 뚝방길홍차교육원(자양강변길 277 B1)
□ 접수방법 : 홈페이지 접수 및 전화 접수
(원활한 접수 절차를 위해 회원가입 후 홈페이지로 신청 부탁드립니다.
□ 강 사 : 양경옥
- 원광디지털 대학 차문화경영학과 강의
- 뚝방길 홍차교육원 운영
- 홍차 티 마스터
- 티파티 플래너 마스터
- 중국다예 마스터
- 국제 티클럽 자격과정 실기 심사위원
차시 |
주제 |
주요내용 |
수업형태 |
9월2일 |
홍차개론 |
세계인의 음료 차란 무었인가? 홍차란 무었인가? 녹차와 다른점. |
PPT,이론 |
9월16일 |
티푸드 만들기 |
홍차 티푸드의 기본 샌드위치 만들기 |
실기,티테이스팅 |
9월23일 |
홍차문화 |
영국의 국민음료가 되기까지의아이스티 만들기 |
PPT,티테이스팅 |
9월30일 |
홍차 다구 |
다구사용 및 활용, 차맛있게 우리는 방법 (물온도, 차량, 물량, 우리는시간) |
ppt, 티테이스팅 |
10월7일 |
밀크티 |
밀크티논쟁(영국식vs일본식) 밀크티 만드는법 |
실기, 이론 |
10월14일 |
인도홍차 |
다즐링, 아쌈, 닐기리 등 세계적인 홍차 생산국 인도 홍차 |
PPT, 티테이스팅 |
10월21일 |
스리랑카 홍차 |
고도에 따른 홍차,세계적으로 유명한 실론티 |
PPT, 티테이스팅 |
10월28일 |
유럽브랜드 홍차 |
영국 홍차 브랜드 이해 |
PPT, 티테이스팅 |
11월4일 |
중국홍차 |
세계 차생산 1위 중국 홍차 기문 홍차, 운남홍차, 소종홍차 |
PPT, 티테이스팅 |
11월11일 |
애프터눈티 |
홍차테이블의 진수 애프터눈티 종강 파티 |
PPT, 실기 |
※ 수강신청은 꼭! 시간대 확인 후 수강 가능하신 분만 신청해주세요.
신청 후 불참은 다른 사람의 수강기회를 빼앗는 행위가 될 수 있습니다.
※ 수업일 이전 2일전까지 취소 가능하며
신청후 불참시 다음 수업 신청에 제한이 있을 수 있습니다.
※ 모집인원의 60%미만 등록 시 폐강 될 수 있습니다