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[일상학습관] [자양3동 일상학습관] 뚝방길홍차교육원 - ★힐링홍차클래스 접수마감

접수기간
2022-08-16 09:00 ~
2022-08-31 10:00
접수현황
정원 18명(예비 10명)
/ 접수(대기자) : 18명 (4)
【선착순】
교육기간
2022-09-02 ~ 2022-11-11
교육시간

금 19:00 ~ 21:00

교육대상
구민누구나
수강료
0 원

(교재 재료비 별도 : 50,000 원)

교육장/강사
(일상학습관)뚝방길홍차교육원 / 양경옥 (강사)
문의사항
☎ 02-450-7564

교육장 위치

교육내용 및 준비사항

[자양3동 일상학습관-뚝방길홍차교육원]

힐링홍차클래스(홍차를 바로 알고 실생활에 응용하여 생활 차문화 달성하기)


모집인원 : 선착순 총 18

 ※상반기 힐링홍차클래스를 수강하셨던 분은 신청이 불가함을 알려드립니다.

    많은 사람이 참여할  수 있게 배려해주세요.

□ 날      짜 : 9. 2. ~ 11. 11.(매주 금요일) 19:00~21:00

□ 재 료 비  : 50,000원 (총10회) 

  (홍차3~4, 스콘 마들렌 샌드위치 등 티푸드와  클로티드크림,딸기쨈 등)

장      소 : 뚝방길홍차교육원(자양강변길 277 B1)

접수방법 : 홈페이지 접수 및 전화 접수  

(원활한 접수 절차를 위해 회원가입 후 홈페이지로 신청 부탁드립니다.

□ 강     사 : 양경옥

 - 원광디지털 대학 차문화경영학과 강의

 - 뚝방길 홍차교육원 운영

 - 홍차 티 마스터

 - 티파티 플래너 마스터

 - 중국다예 마스터

 - 국제 티클럽 자격과정 실기 심사위원





차시

주제

주요내용

수업형태

9월2일

홍차개론

세계인의 음료 차란 무었인가?

홍차란 무었인가? 녹차와 다른점.

PPT,이론

9월16일

티푸드 만들기

홍차 티푸드의 기본 샌드위치 만들기

실기,티테이스팅

9월23일

홍차문화

영국의 국민음료가 되기까지의아이스티 만들기

PPT,티테이스팅

9월30일

홍차 다구

다구사용 및 활용, 차맛있게 우리는 방법

(물온도, 차량, 물량, 우리는시간)

ppt, 티테이스팅

10월7일

밀크티

밀크티논쟁(영국식vs일본식) 밀크티 만드는법

실기, 이론

10월14일

인도홍차

다즐링, 아쌈, 닐기리 등 세계적인 홍차 생산국 인도 홍차

PPT, 티테이스팅

10월21일

스리랑카 홍차

고도에 따른 홍차,세계적으로 유명한 실론티

PPT, 티테이스팅

10월28일

유럽브랜드 홍차

영국 홍차 브랜드 이해

PPT, 티테이스팅

11월4일

중국홍차

세계 차생산 1위 중국 홍차

기문 홍차, 운남홍차, 소종홍차

PPT, 티테이스팅

11월11일

애프터눈티

홍차테이블의 진수 애프터눈티 종강 파티

PPT, 실기


 




※ 수강신청은 꼭! 시간대 확인 후 수강 가능하신 분만 신청해주세요.
    신청 후 불참은 다른 사람의 수강기회를 빼앗는 행위가 될 수 있습니다.

※ 수업일 이전 2일전까지 취소 가능하며
    신청후 불참시 다음 수업 신청에 제한이 있을 수 있습니다. 

※ 모집인원의 60%미만 등록 시 폐강 될 수 있습니다 







 






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