[화양동]
화양동 학습나루터 ★술이 들어간다 내가 만든 막걸리★
접수마감
- 접수기간
-
2023-08-14 10:00
~
2023-08-25 15:00 - 접수현황
-
정원 8명(예비 4명)
/ 접수(대기자) : 8명 (3)
【선착순】
- 교육기간
- 2023-09-04 ~ 2023-09-25
- 교육시간
-
월 14:00 ~ 16:00
- 교육대상
- 구민누구나
- 수강료
-
0
원
(교재 재료비 별도 : 20,000 원)
- 교육장/강사
- 화양동 학습나루터(화양동 주민센터) / 정세리 (강사)
- 문의사항
-
☎
02-450-7551
교육장 위치
교육내용 및 준비사항
화양동 학습나루터 ★술이 들어간다 내가 만든 막걸리★
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막걸리와 동동주는 어떤 차이가 있을까요? 춘향이와 이몽룡이 이별할 때 어떤 술을 마셨는지 아시나요? |
□ 강사 : 정세리
우리술 이야기(시흥시농업기술센터) 강의
주민과 함께하는 우리술 이야기(구의 도시재생지원센터) 강의
삼성화재TN클래스 온라인 강의
온라인 우리술을 말하다(SK하이닉스) 강의
광진구 노동복지센터 ‘노동자에게 들려주는 전통발표이야기’ 강의
□ 프로그램 세부 내용
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회차 |
날짜 |
주제 |
세부내용 |
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1 |
9/4(월) |
우리술을 말하다 |
우리술의 재미난 역사를 알아보자 - 찹쌀막걸리 만들기 |
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2 |
9/11(월) |
우리술의 발효 |
술이 발효되는 원리와 과정을 알아보자 - 단호박 막걸리 만들기 |
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3 |
9/18(월) |
이양주의 이해 |
두 번, 세 번, 덧 담그는 우리술을 알아보자 - 순곡주 만들기 시연 |
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4 |
9/25(월) |
침출주 |
침출주 이론 - 침출주 만들기 |
※ 수업 내용 및 일정은 변경될 수 있습니다.
※ 수강 신청은 꼭! 시간 확인 후 수강 가능하신 분만 신청해주세요!
신청 후 불참은 다른 사람의 수강 기회를 빼앗는 행위가 될 수 있습니다.
수강 에티켓을 지켜주세요^^*
※ 신청인원이 모집정원의 60% 이상인 경우 개강합니다.
□ 모집인원 : 선착순 총 8명
□ 모집대상 : 일반 구민
□ 재료비 : 20,000원(등록시 동시 입금)
* 계좌안내 : sc제일은행 327-20-042179 정세리
□ 개인 준비물 : 앞치마, 볼펜, 에코백(2kg이상의 발효통을 담아감)
□ 장소 : 화양동 주민센터 1층 주민사랑방
□ 접수방법 : 홈페이지 접수 및 전화 접수
(원활한 접수 절차를 위해 회원가입 후 홈페이지로 신청 부탁드립니다)
☎문의 전화 : 교육지원과 (02) 450-7551