하절기 식중독 예방을 위해 다중이 이용할 것으로 예상되는 터미널·영화관 주변 음식점을 대상으로‘19. 6. 12.(수) 위생점검을 실시할 예정입니다.

○ 기 간: 2019. 6. 12.(수)~2019. 6. 14.(금)

○ 대 상: 대학교내 식품취급업소

○ 방 법: 위생 지도·점검 및 조리식품 등 수거·검사(세균검사) 실시

○ 주요 점검 내용

- 조리장 위생관리 상태, 식자재 보관상태, 무신고(무표시) 및 유통기한 경과제품 사용, 남은음식 재사용, 종사자 건강진단, 원산지표시 등 위생 및 원산지표시 분야 전반에 대한 점검을 실시

이번 점검결과 법령위반으로 적발된 업소에 대하여는 영업정지, 과태료 등 행정처분이 내려지게 되며, 아울러 무표시 제품, 유통기한 경과제품 등을 조리목적으로 보관하고 있다 적발되는 경우에는 현장에서 압류(폐기)조치도 함께 이루어집니다.

대상업소 관계자분께서는 영업에 다소 불편한 점이 있으시더라도 위생점검 및 조리식품 등 수거에 적극 협조하여 주시기를 부탁드립니다. 끝.

광진구보건소 보건위생과