건강튼튼 식생활정보(21)
- 부서
- 보건정책과
- 작성자
- 박은미
- 전화번호
- 02-450-1582
- 수정일
- 2021-10-20
- 조회수
- 307
- 첨부파일
* 출처 : 농식품정보누리
달달한 밤 먹어
밤의 당분은 위장기능을 강화해주어 소화가 잘 되도록 해줍니다.
밤에 풍부하게 들어 있는 비타민B1은 피로회복 에 좋고, 비타민C는 피부탄력 및 노화방지 외에도 숙취해소 에 도움을 줍니다.
■ 밤 먹는 꿀팁
∨ 밤 껍질을 쉽게 까려면, 물로 씻은 후 소금물에 1시간 정도 담가준 뒤, 소금물에 뜨는 밤은 건져내고 남은 밤을 씻은 후 찜기에 넣으세요.