- '기본안전수칙' 중심의 지도점검

  - 유통기한 경과제품 사용.조리.보관.진열.판매 여부

  - 조리시설 및 판매시설의 위생적 관리 여부

  - 조리종사자 건강진단 및 개인 위생관리

이번 점검결과 법령위반으로 적발된 업소에 대하여는 영업정지, 과태료 등 행정처분이 내려지게 됩니다.

서울시가 도입하여 시행하고 있는 「위생감시 사전예고제」에 영업주 여러분의 적극적인 참여와 협조를 당부 드립니다.

참고로 문제업소, 민원유발업소 등에 대해서는 종전과 같이 사전예고 없이 불시점검으로 실시함을 알려드립니다

대상업소 관계자분께서는 영업에 다소 불편한 점이 있으시더라도 위생점검 및 식품수거 등에 적극 협조하여 주시기를 부탁드립니다.