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[11월 학습나루터]학습자 모집 안내

부서
교육지원과
작성자
김용준
수정일
2018-11-14
조회수
2822
첨부파일
[학습이 흐르고 사람이 모이는 곳. 광진구 학습나루터 학습자 모집 안내]

1. [야간][중곡4동] ‘tvN 어쩌다 어른 명욱’과 함께하는 전통주 인문학. 젊은 베르테르의 술품

☞ 알고 마시면 더 맛있는 우리 술에 대한 모든 것. 강의와 함께 진행 되는 명주 시음까지! 의 강연자 명욱과 함께합니다.

- 일 시 : 2018.11.16. ~ 11.30. 매주 금요일 19:00 ~ 20:30 (총 3회)
- 장 소 : 중곡4동 학습나루터(중곡4동 주민센터 강의실)
- 강의내용
1회차: 세상에서 가장 원초적인 술 막걸리
2회차: 의외로 닮은 한국술과 서양술의 역사
3회차: 우리는 왜 획일적인 술만 마셔왔나?
- 강 사 : 명욱 (주류 칼럼리스트, 전통주 갤러리 부관장)
- 수 강 료 : 무료 (시음비 : 30,000원)
- 모집인원 : 5명 (취소 및 잔여자리)
- 신청 및 문의 : ☎ 02-450-1075
- 강의 정보 : https://hoy.kr/Fv7E

2. [중곡1동]단무지에서 공진단까지. 내 몸을 살리는 발효 이야기

☞ 유산균을 활용한 치자 단무지부터, 황제의 보약으로 알려진 공진단까지. 이와 관련된 발효 이론을 배우고 전문가와 함께 실습해 보는 시간을 가집니다.

- 일 시 : 2018.11.21. ~ 11.28. 매주 수요일 14:00 ~ 17:00 (총 2회)
- 장 소 : 중곡1동 학습나루터(중곡1동 주민센터 강의실)
- 강의내용
1회차: 한약재 발효로 만드는 공진단의 이해 / 유산균을 활용한 치자 단무지 만들기 (시연 및 실습)
2회차: 한약재 발효로 만드는 공진단(시연 및 실습) / 계당주 만들기 (시연 및 실습)
- 강 사 : 조옥희(경희대글로벌대학원 교수)
- 수 강 료 : 무료
- 재 료 비 : 실습희망자 개인 준비 (프로그램 개강전 문자 안내)
- 모집인원 : 24명
- 신청 및 문의 : ☎02-450-1015

※ 시음비·재료비는 강의 첫날 강사님에게 납부 / 프로그램 특성상 중도취소, 또는 결석시 환불 불가

구민 여러분의 많은 참여 바랍니다.
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